咖啡店的经营毛利是一项重要的财务指标,它反映了咖啡店的盈利能力。如果一家咖啡店的毛利很高,但是售价却不够高,那么它仍然可能无法盈利。因此,了解咖啡店的售价和毛利之间的关系非常重要。在本文中,我们将讨论一家咖啡店的毛利为5万,投资了18万的情况下,需要卖多少钱才能实现盈利。首先,我们需要了解什么是毛利和售价。毛利是指一件商品的销售价格减去其成本后的利润。售价是指一件商品的销售价格。对于咖啡店来说,它的售价可以理解为每杯咖啡的价格。假设一家咖啡店的毛利为5万,那么它的售价为10万。如果我们要计算这家咖啡店需要卖多少钱才能实现盈利,我们需要考虑它的成本。对于咖啡店来说,成本包括人员工资、房租、水电费、原材料成本等。如果这些成本总共为18万,那么咖啡店需要卖多少钱才能盈利呢?我们可以使用公式盈利=毛利-成本来计算。因此,盈利=5-18=-13。也就是说,咖啡店需要卖13万才能实现盈利。但是,售价不能随意制定。为了保持竞争力,咖啡店的售价需要与市场价格保持一致,否则可能会导致客户流失。因此,我们需要对市场价格进行调查,并根据调查结果来制定售价。综上所述,如果一家咖啡店的毛利为5万,投资了18万,那么它需要卖多少钱才能实现盈利呢?根据公式盈利=毛利-成本,可计算出需要卖13万才能盈利。当然,具体的售价还需要根据市场价格来决定。