老梁家肉夹馍李总分享如何运营好肉夹馍店铺
问:能和我们分享一下肉夹馍这个行业的特点吗?答:肉夹馍行业具有以下显著特点。首先,它具有深厚的文化底蕴,作为传统美食,深受消费者喜爱。其次,市场需求稳定且广泛,无论是作为早餐、午餐还是晚餐,都有很大的受众群体。再者,操作相对简便,易于标准化
老梁家现烤脆皮肉夹馍是洛阳文亮餐饮服务有限公司旗下的金牌餐饮项目,老梁家现烤脆皮肉夹馍自创立至今,截止目前 多年年发展时间,现有员工近 100 人,是一家集品牌、生产、研发、供应一体化的餐饮连锁企业,立足中原辐射全国市场。目前全国有 300 多余家合作加盟商,店面分布全国大城市,河南、山西、河北、内蒙、云南等省份。公司专注于肉夹馍行业多年,在细分赛道深耕细作,做可传承的小吃连锁品牌。
品牌创始人梁文亮先生自 1988年从事餐饮业,自幼成长于餐饮世家,受环境的熏陶,通过市场发现传统肉夹馍的短板凭借自身对行业的洞察及见解,对家族经营的肉夹馍门店进行改革创新,独创以肉夹馍为主打延伸至多品类、多元化连锁新模式,以好食材、好环境、好服务的标准开拓经营模式,开启肉夹馍发展元年,老梁家现烤脆皮肉夹馍品牌问世。27年的直营发展,使老梁家现烤脆皮肉夹馍口碑相传,于2015 年开放品牌连锁加盟业务,2019年3月,自建梁师傅食品加工
2023年1月,西安设计院携手老梁家完成2.0形象升级,截止目前全国合作品牌门店突破 300 余家,大多创业者来自我们的消费者。
优势1:定价合适 好吃不贵
优势2:制作工艺 千锤百炼
优势3:产品系列多 顾客选择广
优势4:出餐快
优势5:装修风格新颖
优势6:就餐环境舒适
条件1:具有较强的进取精神
条件2:认同老梁家肉夹馍经营理念
条件3:能接受持续的提升训练。
条件4:具备一定的投资抗风险能力
条件5:不从事违法或败坏社会道德风气的活动。
流程1:项目咨询
流程2:实地考察
流程3:签订合同
流程4:选址装修
流程5:实操培训
流程6:试营业
流程7:老师带店指导
流程8:运营指导
扶持1:协助选址
扶持2:商圈调查
扶持3:装修设计
扶持4:人员培训
扶持5:线上指导
扶持6:线下运营
扶持6:活动策划
扶持6:开店指导
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投资费用(单店加盟)
注: 以下为加盟初期的投资费用预估(包含加盟前必交的加盟基础费用和一个月经营费用预估)
投资费用预估 | 7.1万 |
加盟基础费用 | |
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合计 | 7.1万 |
加盟费 加盟费 品牌持有人将企业品牌的无形资产, 如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用, 加盟商按照合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用 | 3万(1年) |
品牌使用费 品牌使用费 品牌使用者向品牌持有者,因使用品牌持有者的无形资产按照约定的合同支付一定的费用,即加盟者向加盟主支付品牌使用费。 | 0.3万(1年) |
总部统一管理费 总部统一管理费 加盟方必须要接受总部的后续监管和监督等需要缴纳的费用。 | - |
保证金(可退) 保证金(可退) 为确保被特许者履行特许经营合同,特许方可要求加盟方交付一定的保证金, 这部分费用到合同期满后,在加盟方没有违约行为,没有不清楚款项的情况时,特许方应无息退还给加盟方。 | 0.3万 |
设备费用 | 2.9万 |
首批原料费 | 0.6万 |
装修费用 | - |
培训费用 | - |
营销费用 | - |
其他 | - |
经营费用 | |
合计 | - |
店面租金(月) | - |
人员工资(月) | - |
水电杂费(月) | - |
备用金 | - |
其他 | - |