山东卤当山餐饮管理有限公司经营的卤当山品牌，是山东柠田花海餐饮集团旗下倾情打造的以精品牛腩饭为主打，结合各类主食、小吃、炸串以及下饭神器的新潮快餐品牌。

公司拥有十余年餐饮连锁经营和战略规划经验，结合餐饮行业的发展趋势，颠覆传统快餐模式，开创明厨亮灶，爆款策略，从食材加工到餐桌全程可视化，简单操作易复制，符合现代白领消费群体。

大块牛腩，实惠看得见，匠心传承，老味新作。从甄选食材再到处理烹煮每一步都严格把关，只为呈现给食客一口难忘的舌尖盛宴。

1、牛腩拌饭快餐本身就是一个特色，市场空缺大，很有市场前景，目前还没有头部品牌。牛腩富含丰富的蛋白质，脂肪含量低，美容养颜不长肉，不发胖，营养价值非常高，营养健康，特别符合当前健康，养生的消费理念。当下面对的都是年轻消费群体，90 00后，他们的消费观念不光要吃饱，吃好，价格便宜，还要营养健康

2、受众群体比较广，男女老少都可以放心消费，都可以来吃。而且回头率百分之六十，都是回头客，老客户，加上咱们的营销策划（引流充值）回头率可以达到百分之八十。

3、操作简单，半成品料包加工，只要是按照配方配比来做，口味也是最统一的，稳定的，最标准的。无需大厨，无需经验，容易上手，夫妻两个人就可以做。

4、选址灵活：商业街，步行街，商场，购物中心，美食城，居民小区，学校，医院，沿街店铺都可以经营，不挑地段，不限商圈。在哪里都可以开

5、投资小：档口店10-30平米左右，堂食店60-80平米左右，性价比高，10-15万，投资少风险性低

6、价格体系接地气，我们价格定位是根据竞争对手，周边的业态，以及周边的消费能力。在保证我们合作商的利润率，保证产品品质，保证我们客户回头率的来定的价格，它是合理的，亲民的

7、产品丰富，消费场景多样化,上班族、亲子家庭、家庭聚会，老少皆宜，老人带孩子都可以；今天这个时代，已经过了单品爆发的时代，不要期望一款牛腩饭就能把社区，把写字楼的顾客天天让他们来吃，这个已经不对了，我们要想办法，让这个社区写字楼来的频次更多，所以咱们是采用的多元化经营

8、出餐速度快，翻台率高，10秒出餐，5分钟翻台

1、本人及家人身体健康，有从事本行业的热情和热情；

2、经营场所地址和相应的营业执照经报备并且通过公司审核；

3、有一定的经济实力，具备足够的创业资金；

4、具有固定的经营场地，并经总部评估合格后方可经营；

5、熟悉市场，具有深厚的行业经验；

6、具有良好的社会关系，较强的人际沟通能力；

7、有该行业的销售渠道和经营经验的加盟商享有优先权；

8、加盟商有一定的管理能力，能够自上而下发出正确的指令，带领自己的团队成长壮大；

9、服从公司统一管理和培训，并能配合公司督导寻查工作；

10、了解品牌文化，在经营理念和发展思路上能达成共识；自觉维护和争取提升品牌形象；

11、有理性的投资心态，能够客观的看待投资与回报的关系；

12、加盟商在当地有良好的商业信誉和行业口碑；

13、有良好的客服服务意识和服务能力；

14、具备一定的品牌推广意识，能大力拓展当地市场。

1、了解产品信息

对于卤当山牛腩拌饭比较感兴趣的朋友可以留下您的联系方式，投资顾问会在第一时间和您沟通加盟政策。

2、实地考察

考察参观总部，对口味做项目的了解，满意后到总部洽谈加盟意向。

3、加盟申请

实地考察后，若对卤当山牛腩拌饭品牌各项情况比较满意，确定要加盟的投资者，需要填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。

4、签订合同

卤当山总部与加盟商双方确认考察结果无疑义后，正式签订加盟合作合同。

5、店面选址

总部派遣专业人士前往加盟商所在地帮助加盟商选址、选择适合的店面。

6、店铺装修

总部提供统一的室内平面设计图和装修效果图、水电施工图和店面招牌形象图等图纸共加盟商装修。

7、人员培训

为加盟商提供加盟者全面的技术培训和经营管理培训等各种专业培训。

8、开业准备

门店建设好后，加盟商还需要准备开业活动，进行开业宣传。

9、开店运营

卤当山总部派遣相关人员协助您进行开业，让您省心省力更省钱。

1、选址支持：提供选址和评估,直到选到合适项目的店面为止

2、开业筹备：开业前筹备工作，工具，物料，人员培训，

3、装修支持：效果图，装修图，水电路图

4、开业支持：带店，开业指导

5、会员支持：引流活动，公司支持赠礼品

6、活动支持：能落地促销活动和策略，会员储值，引流锁客

7、线上运营：短视频引流

8、线下管理：锁客、裂变

9、运营督导：保证产品品质，服务质量，满意度QSC

10、产品更新：定期不定期产品更新服务

11、店面升级：随市场需求不断升级，提升市场