北步园火锅

1998年诞生于渝中区戴家巷，创始人戴师傅坚持最传统的工艺技法，凭借其绝佳的口味赢得街坊邻居的赞誉02020年，创始人戴师傅重回渝中区在戴家巷和铁板巷同开两家直营店。独创益碗火锅新模式，迅速火爆。成为2021年重庆最火爆的火锅之一，戴家巷店开业1月拿下抖音重庆美食热门榜第一名、重庆火锅热门榜第一名，双榜第一，月接待超2万人次，单日排队超500桌。2021年北步园餐饮管理有限公司成立，致力于将门店经营、产品研发、市场营销、人力培育、物流配送等聚合在一起，致力于打造一体化的火锅连锁运营平台，在向外传播重庆火锅文化的同时，也推动着重庆火锅向专业化、标准化、产业化和科学化的方向发展。团队一直秉承不以数量为目的开店，只以质量为目的开店，公司规划3年内全球只开200家门店口保证门店成活率达到90%以上的经营思想。

全体系输出模式，专业的团队扶持，专人提供各种支持服务，免费参加总部培训，只要单店管理者严格按照公司的流程操作，随时与公司的各个部门沟通配合，总部能够运用成熟的经营模式，最大限度降低你的经营风险。

【选址支持】 选址建议，商圈分析，市场分析，消费习惯、口味分析。

【装修支持】 我们拥有一支专业的设计队伍，装修体现了北步园文化、重庆地域文化又能与当地文化相结合的风格，可以为门店量身打造专业专一视觉的品牌形象店。

【培训支持】 为加盟店提供特许管理、营销、厨务管理、菜品制作、财务管理、员工培训等，达到管理、服务、菜品的规范和统一。

【开业支持】 为加盟店提供开业支持服务，帮助加盟店顺利经营，为加盟店制定各种规章制度、表格。组织运营人员对加盟店进行巡视、指导。

【广告支持】 公司会根据不同时期发展需求，在美食网站、网络媒体等进行宣传。

【物配支持】 底料配送，特色产品配送，宣传、促销品配送，原材料代购等。

【营运支持】公司总部会针对店面发展的不同时期推出相应的营销方案。

【稽查支持】公司总部会不定期对门店进行qsc、品质、服务、清洁等方面进行稽查和辅导，以保证门店良好的运营。

遵纪守法，认同公司理念，价值观一致，重视品牌，在法律和行业规范的范围内合理使用北步园火锅品牌，愿意参加总部的各项培训，接受总部管理。设计由公司提供统一设计。首批物资、财务软件、会员系统使用公司制定产品。

（1）加盟洽谈：了解合作费用以及门店的投资费用，到店考察

（2）签订意向合同：跟公司达成意向合作

（3）选址评估：公司会安排工作人员实地考察选址，选址成功后签约合作

（4）签订正式合同，支付款项

（5）公司各部门介入工作，门店进入筹备期

公司会提供选址支持、装修支持、培训支持、开业支持、广告支持、物配支持、营运支持、稽查支持，以保证门店顺利开业、管理规范统一，还会根据不同时期进行营销支持，每年会不定期给予巡店辅导，为门店运营、营销赋能。