日营6000+ 他和亲戚连开10家店！

男人四十不惑

人生嘛

就得有股子

从头再来的勇气

什么时候开始都不晚

Q

您是什么时候加盟花小小的？

A: 我是在2021年加盟的花小小。之前我就在花小小工作，担任督导岗位，经常出差与加盟商打交道。看到很多不同店型的经营模式，许多加盟商都做得很好，我自己也萌生了想试试的念头。

Q

加盟之前，您对餐饮行业有过了解吗？

A: 说实话，我之前从未考虑过自己做餐饮。没有经验，也不会做饭，完全没想过要自己创业。我一直觉得上班赚钱就够了，也没有非要干出一番大事业的志向。后来看到许多加盟商也都是从零开始，什么都不懂，但他们都做得很好。我想，他们能行，我为什么不行？于是决定给我女儿和女婿开了一家店。

Q

Q: 您在加盟后遇到了什么挑战？

A: 那时候正值疫情，找工人特别难，很多爱吃粉的朋友天天问我什么时候开业。我没办法，只好亲自上阵，开始自己装修。楼上的隔断墙、地板砖、厨房等都是我和妹夫自己弄的，水电也自己改。虽然过程辛苦，但看到最终的成果，所有付出都是值得的。

Q

您的店开业后，生意情况如何？

A: 开业后，店里的生意非常火爆，四张桌子几乎天天流水席，一天的营业额能达到六千多块钱，真是自己都不敢想。因为来吃粉的人太多，我把楼上的仓库改成了用餐区，又加了六张桌子。之后每天的营业额都保持在四千多块钱，持续了三个月。整个店的投资大约八万块钱，三个月就回本了。

Q

您现在有多少家店？

A: 目前我自己有两家花小小的店，生意都不错。考虑到有钱大家一起赚，我还带着身边的亲戚朋友一起开了10家花小小的店。今年我还开了一家火锅店，那边需要经常有人盯着，而花小小我直接雇人做就行了，不需要太操心，坐等收钱就可以了。