放弃“铁饭碗”自己做老板,加盟商霞姐告诉你到底值不值得!
“霞姐”全名邬云霞,是百果园重庆鲁能星城店店长,“党员先锋店”、“家属店”都是霞姐这家门店闪亮亮的标签。
可是谁能想到,霞姐在来百果园前竟然是国企财务部“一把手”!从手持“铁饭碗”到做自己的老板,霞姐都经历了什么呢?
01
铁饭碗不香吗,为何选择百果园?
小编:多少人挤破头想进的单位,体面的工作,令人艳羡的收入,怎样的原因让你重新出发并且选择加入百果园?
霞姐:“为了更好的陪伴孩子成长,更重要的是因为老公的耳濡目染,公司的“家文化”,“信任文化”和“利他文化”,让我深受感染。”
在2020年3月份,霞姐在重庆渝北区东和春天店学习,在门店里学习成长的经历,让她更加坚定地想要成为百果园加盟商的想法。
说干就干,霞姐在2020年6月就加盟了鲁能星城店。
小编:从财务管理到水果人这一路是怎样的心路历程?
霞姐:刚刚开始内心比较忐忑,自己不仅是新手,而且门店当时状况不佳,疏于管理,那时我心里非常没底。督导经理知道情况后,就带着片区的优秀店长来店帮忙陈列,大家热火朝天的忙乎半天,让门店焕然一新。直到现在想起来还是很感动,督导经理和公司的举动让我更加坚定,这个选择是正确的。
02
以真心换真心,让标准和服务变成一种习惯
小编:从亏损门店到现在日均营业额10000元以上,这是怎么做到的呢?
霞姐:我没有特别的技巧,也没有专业的营销手段,唯一能做的就是用心服务顾客。
店员:霞姐要求切忌以次充好,每个果品必须认真挑选,刚开始觉得比较麻烦,直到时常看到霞姐从早上7点工作到凌晨24点不计辛劳的付出,后来顾客也越来越多,标准也渐渐形成。
03
外卖“大佬”—神秘的敬姐姐
外卖的单子现在平均每天70单左右,店里有个神秘顾客,从未见过面,每周都会在门店下单,每次金额都在100元以上,有时候超过500元,已累计下单50多次,大家都亲切的称呼她为“敬姐姐”。
正是这么多次完美履约,也让顾客收获了一次次的感动,看到顾客满意的评价,大家觉得一切的辛苦都是值得的。
04
我们一家人,相亲相爱的一家人
刚刚进店欢乐的氛围就感染到小编,带大家来认识一下店里的伙伴。
右边第一个小姐姐是本店靠谱担当刘婷婷,今年3月加入鲁能星城店。
之前一次因为粗心外卖送错果品,内心忐忑,担心受到霞姐责骂,没想到收到的是温柔的提醒;这是这么多年工作以来,第一次感受到家的感觉,之后做事要求自己更加仔细,不忍有丝毫的怠慢。
这个帅气的小哥是本店气氛担当谈博,“上到九十九,下到刚会走”都有他的“粉丝”,2020年疫情期间入职,原本想这份工作就是一个简短的过渡;但直到霞姐接手这个门店,霞姐的照顾,志同道合的伙伴动摇了他之前的想法。
刚搬到宿舍的时候,大冬天只带了一床薄被子,霞姐知道后凌晨把家里的被子送到宿舍,我当时虽然没说太多感谢的话,但是心里非常的感动。每次在宿舍休息,阿姨(霞姐妈妈)炖了汤都会送一碗过来。对我来说,这不仅仅是一份工作,更让我感受到了家庭的温暖。
门店还有一位厨艺担当汪小梦,经常会带美食和大家一起分享,2020年大年三十的团年饭就是小梦的作品。
看着霞姐时不时的为我们准备早餐,让我更愿意和大家分享美食,最重要的是美食和家人一起分享才是最幸福的。
“家人”这个词语是小编在霞姐门店听到最多的词汇,听得小编都心生向往,终于明白原来霞姐是这么干的:用心服务顾客!用心关注员工!这才是一个好门店的根本。