疯狂的李阳和他的疯狂烤串--李阳
2020年受到疫情的影响,在湘潭地下商业街拥有一家铁板烧的李阳收入日渐入不敷出,在同在地下商场看到牛魔系烤串后,顿时蒙生了 兴趣。从事餐饮行业多年的他,瞬间算了一笔账:自己目前做的铁板烧,一个顾客的出单时间约6-7分钟一单,高峰时期即使人流比较 充足也只能完成10单左右,但是“牛魔系烤串”平均出单时间约为2-3分钟左右,而且来消费的顾客一般都不只买一种烤串,客单价也 就拉了上来。 于是李阳便联系了“牛魔系烤串”总部,在考察了公司总部后,有接连考察线下好几个门店,便决定签下了第一个店。 第一个店选在了岳阳湘阴,在老牌餐饮某鸡排的正对面,试营业当天李阳店里的店员开玩笑的问了一句:“李老板,请问一下我们开在 某鸡排的对面,你有什么样的想法呢?”显然李阳是已经做好了充足的准备的,信心十足的表示“不是我有什么想法,而是他有什么想 法!”。 在第一个店开业不到三个月的情况,紧接着第二个“牛魔系烤串”店在怀化溆浦开业,第三个店“湘阴二店”也已经开始在筹备当中。 当时很多人都劝李阳在现在疫情反复无常的情况下,还是保守为主。然而李阳却不这么认为,所谓“乱世”造英雄,李阳便是在这种情 况下开始拓展了属于他的“疆土”。 李阳的眼光毒辣和多年餐饮行业经营的心得让他在不到一年的时间便开了5家“牛魔系烤串”,在疫情反复无常的情况下逆流而上,疯 狂发展。显然李阳的疯狂之旅才刚刚开始,2022年上班年李阳布局在怀化、邵阳、吉首、岳阳等地再开5家“牛魔系烤串”。对于未来 的发展李阳是充满信心的,无论是新门店还是新生活,都在规划当中,相信接下去疯狂的李阳和他疯狂的烤串也会越走越远