范有红辣子鸡创始人故事

人走的再远，总会有一些初心无法割舍,然后垒成毕生财富。生于农村的范有红，家境不好，和所有少年一样，年少迷茫，不甘于现状，朋友说“不如去学厨师吧”。

说者无意，听者有心，范有红带着农民的踏实与韧劲，踏入了省城的烹饪学校。无奈囊中羞涩，入学2个月被迫退学找工作糊口，因为资历尚浅，只能从传菜员做起，但范有红坚信，只要坚持，终有一天，会成为掌勺大厨。

星光不问赶路人，时光不负有心人。范有红在实践之中练就了一技之长，不甘平凡的他在当上厨师长时，毅然决定自己创业，前两次均以失败告终，但他在坎坷面前并没有退缩，抱着背水一战的决心，范有红开始他的第三次创业，倾尽所有......

有志者，事竟成。在范有红的经营管理之下，门店的生意越来越火爆，此时，范有红组建团队，继而开出多家门店，成就了今天的餐饮帝国。品牌化运营、规范化出品、统一化供应，专注巴蜀民间菜......从生疏到娴熟，从青涩到老练，即使困难不断，依然迎难而上，即使颠覆常规，仍要勇往直前。

因为，拾得初心，方得久远。